HUMUS – Basis für nachhaltig ertragreiche Bodenbewirtschaftung
Humus trägt in jeglicher Art der Bodenbewirtschaftung maßgeblich zur Ausbildung der Bodenstruktur bei und sichert eine Vielzahl von ökologischen und biologischen Bodenfunktionen.
Humus hat eine grundlegende Bedeutung für die Bodenfruchtbarkeit!
Umso wichtiger ist es, in der Bodenbewirtschaftung Maßnahmen zu ergreifen, die Humuserhalt und -aufbau im Boden fördern.
So sollte dringend auf geeignete Bewirtschaftungsmethoden mit vielfältigen, Fruchtfolgen geachtet werden.
Besonders die Versorgung der Böden mit ausreichend organischer Substanz mittels Einarbeitung von Pflanzenresten und Einsatz organischer Düngemittel spielt eine große Rolle.
Organische Düngemittel haben zudem den Vorteil, dass sich durch ihre Verwendung Nährstoffkreisläufe schließen lassen.
Wir nehmen jeden Tag ein Stück HUMUS zu uns
Der HUMUS ist einer der wichtigsten Ressourcen für jegliches Leben auf der Erde!
Gesunde Böden sind die Grundlage unserer Lebensmittelproduktion und damit der wichtigste Faktor in der Bodenbewirtschaftung. Sie versorgen die Pflanzen mit Nährstoffen und Wasser. In jeder Kartoffel, jeder Erbse und jeder Nudel stecken Nährstoffe aus dem Boden. Böden bilden weltweit die Grundlage für über 90% der produzierten Nahrung.
Böden erfüllen jedoch noch eine Reihe anderer wichtiger Funktionen:
a) Filter: Sie filtern Regenwasser und schaffen so neues, sauberes Trinkwasser und verhindern eine Verschmutzung der Meere, Flüsse und Seen.
b) Speicher: Sie speichern Nährstoffe und Wasser und sind damit unsere Vorratskammer.
c) Klimastabilisator: Sie regulieren das Klima, denn sie sind nach den Ozeanen der größte Kohlenstoffspeicher der Erde.
d) Lebensraum: Sie spiegeln eine unglaubliche Artenvielfalt wider. In einer handvoll Erde leben mehr Organismen als Menschen auf unserem Planeten. Zwei Drittel aller Arten der Welt leben versteckt unter der Erdoberfläche.
e) Schutz: Fruchtbare Böden speichern unglaubliche Mengen an Wasser und halten den Boden zusammen. Das verhindert Hochwasser und Erosion.
Darum sollten wir uns um den HUMUS sorgen:
Wir verlieren die Humusschicht weltweit 30-40mal schneller, wie er sich bilden kann!
Durch Degradation, Erosion, Verdichtung und Versiegelung. So unterschiedlich die wissenschaftlichen Prognosen sind, so einig sind sie sich in einem Punkt: wir brauchen einen anderen Umgang mit unserem Boden, sonst wird es in den nächsten 30-50 Jahren kaum noch landwirtschaftlich nutzbaren Boden geben.
Die Methoden der konventionell industriellen Landwirtschaft tragen eine zentrale Mitverantwortung zum Verlust von fruchtbaren Böden. Bodendruck, Monokultur, chemische Pflanzenschutzmittel und Dünger wirken sich negativ auf das Bodengefüge und die Lebewesen aus.
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